2013
我局
6 月前
视频简介
顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！。探索频道播放的科学新发现（Naked Science）系列之宇宙大爆炸。 通过采访凯斯西储大学的劳伦斯·克劳斯教授、《不可能的物理学》作者加来道雄博士、NASA的科学家大卫·斯伯格、利物浦大学的塔拉·西尔斯博士、伯明翰大学的大卫·伊凡斯博士等人，介绍了宇宙大爆炸之后1秒钟之内的巨大变化，从而决定了宇宙的现在与未来。。
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